Wydawnictwo Bernardinum Sp. z o.o.
ul. Bpa Dominika 11
83-130 Pelplin
woj. pomorskie
585 361 757
sekretariat@bernardinum.com.pl
NIP: 5932459521
REGON: 220141405
Jak zrobić dobry ser w domu. Praktyczny poradnik dla każdego
Opis
Moja książka skierowana jest do wszystkich, którym marzy się ser wykonany własnoręcznie, w domowej kuchni. Dla niektórych z Was wiedza zdobyta dzięki tej książce być może stanie się początkiem pożytecznego hobby. Starałem się wybrać przepisy najbardziej wdzięczne i proste, idealne na pierwsze technologiczne kroki, tak aby sukcesy dodawały Wam skrzydeł i zachęciły do zdobywania kolejnych stopni serowarskiego wtajemniczenia. Drogi czytelniku, życzę Ci ciekawej lektury i inspiracji do zrobienia jedynego, niepowtarzalnego i najlepszego na świecie sera.
Krzysztof Jaworski (Autor)
Dane techniczne
Tytuł oryginału: | Jak zrobić dobry ser w domu. Praktyczny poradnik dla każdego |
Autor | Krzysztof Jaworski |
Rok wydania | 2018 |
Oprawa | miękka |
Liczba stron | 84 |
Format | 145 x 205 |
ISBN | 978-83-7823-454-8 |